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こんちは～

12月に入りましたね～

先日

和歌山まで、

旅行に行って参りました🍊

白浜から串本、那智勝浦まで和歌山の下を攻めました🐳

旅行を楽しみながらも

どんな野菜、果物、売り方、人の流れにアンテナを張っておりました📡

その中で、

とある道の駅に入った時に

みかん、みかん、みかん🍊　みかんがいっぱい🍊

どれも美味しいそうなんすけど、

これだけいっぱいあると

どれをとっていいか本当にわからないですよね😭

値段や入り数が微妙に違うのですが

ど、れ、も、同じに見えるのが正直なところです！

ただ、

ポップやレシピなどが入ってると

少し見てみるきっかけにはなりますよね〜👀

⏬⏬

まずは、

売り手から買い手の立場になって

考える事が気づきの第一歩で

その後に、見せ方、伝え方に少し

工夫をすれば他のものと差別化ができると思います！

何を伝えていいのかわからない

と思う方は、実は凄いことをもうしてるんですよ👨🌾💡

当たり前になってるからわからないだけで、歴史、栽培方法、想い、こだわりを成文化すれば差別化できると思います！

それに、それらを意識していると

自然に言葉や行動に出るんです🍃

じゃああなたは何を謳ってるのと言われると、

僕が謳ってるのは🎶

都市近郊型農業だからできる、

リードタイムの短さであったり

収穫から2時間で納品とか…

また、こうやって、情報発信をしている事が差別化になるのかなと思ってます！

他にもありますが笑笑㊙️

こんちは～

最近は、６時でうっすら日の出、17時30で真っ暗

日照時間が短くなりましたね////////

15時すぎくらいから風が強くなり、

早く仕事を終わらせないと真っ暗で何も見えなくなると焦ります。

僕は、昔から冬になるとセンチメンタルな気持ちになり、

「あ～もう一日が終わってしまうのか～」とか

「すこし、怒りっぽい」とか　それは関係ない？？？　笑

いや、

むちゃくちゃ関係しているみたいです

太陽光と心の健康には密接な関係があります

浴びる光の量が減ると、

気分が落ち込みがちになったり、不眠、鬱の原因になることがあるみたいです。

心のバランスを調整する→セロトニン

緊張やストレスを感じた時にセロトニンを分泌し、自律神経のバランスを整える

体内時計を調整する→メラトニン

上記の、脳内神経伝達物質は光を受ける量が減ると、分泌が減るみたいです！！

冬でも、外に出て

いっぱい光を浴びましょうね！！！！！

こんちは！！！

最近、石油ストーブを引っ張り出しきた原田です

さて、表題のなぜその野菜を作っていますか？

いきなり

訳の分からないことを言っているのですが、、、、、

お勤めの方は↓

※あなたの会社の製品・サービスと置き換えて考えてみてください！！

答えられますでしょうか？？？

収益性、伝統、将来性、作業性、おいしい、栽培ノウハウ、地域性、変えれない、ベースがある、性分にあっている、いない、会社がやっているから、、 、、、

色々、答えがあるかと思いますが

理由がなかったり、惰性でやっていることはないでしょうか？

僕自身すべての品目に、

目的を持ててないのですが、

常になぜという視点でモノ、コトを見ることが大事だと思います。

写真のサニーレタスは、

収益性・作業性・地域性から僕は選んでおります！！

目的が分かっていれば、やることが明確になりますね！！！

皆さん

こんにちは、めっきり寒くなってしまいましたね。

稲刈りが終了し、ナスの収穫も終盤に向かっているので

最近は暇してます笑

さて、表題に上げています

商談家に昨日参加してきました　＠みやこめっせ

売り手･買い手合わせると１００社を超えていました

毎年事業者が増えているそうです！！

2018年から参加していますので今年で4回目になります

感想は、

農家を応援したいと考えている事業者さんが

多くおられました。

例えば、規格外の商品の買取、全量買取.....

矢印が自分ではなく相手にあると思いました

なんでかなと考えていたのですが、、、、

結論からいうと

情緒価値と社会的価値が重要視されてきだしたからだと思います！！

価値の種類が大きく３つあります

①野菜の味や見た目なのが　　機能性価値

②生産方法やこだわり、またその家族・事業者のストーリが　　情緒的価値

③事業者の地域貢献や社会的な取り組み（sdgs）など　　社会的価値

①は目に見えるが、②と③は目には見えない価値です

社会の価値観の変化に対応できるように

今後も取り組んで行きたいですね！！

商談の場を提供してくださった

京都府農業会議さんに感謝申しあげます！！

いやーーーー暑すぎますね

10月なのに空調服フル稼働しております

最近、このような傷が増えております

原因は日焼け果らしく、、、、、

9月にしては比較的涼しかったのではないでしょうか？

しかし、10月に入って30度を越えるのは

あまりなかったことだと思います。

ある程度一定の温度であれば、

その温度に慣れますが、

気温の変化が大きいと、人間も

体調を崩したりしますよね？

最初は、原因が10月なのに日焼け果ということに腑に落ちなかったのですが、

寒暖差が影響していると言われれば、納得ですね！！！！！