2021/10/29
2021京都ビジネス商談会に参加してきました！！
皆さん
こんにちは、めっきり寒くなってしまいましたね。
稲刈りが終了し、ナスの収穫も終盤に向かっているので
最近は暇してます笑
さて、表題に上げています
商談家に昨日参加してきました ＠みやこめっせ
売り手･買い手合わせると１００社を超えていました
毎年事業者が増えているそうです！！
2018年から参加していますので今年で4回目になります
感想は、
農家を応援したいと考えている事業者さんが
多くおられました。
例えば、規格外の商品の買取、全量買取.....
矢印が自分ではなく相手にあると思いました
なんでかなと考えていたのですが、、、、
結論からいうと
情緒価値と社会的価値が重要視されてきだしたからだと思います！！
価値の種類が大きく３つあります
①野菜の味や見た目なのが 機能性価値
②生産方法やこだわり、またその家族・事業者のストーリが 情緒的価値
③事業者の地域貢献や社会的な取り組み（sdgs）など 社会的価値
①は目に見えるが、②と③は目には見えない価値です
社会の価値観の変化に対応できるように
今後も取り組んで行きたいですね！！
商談の場を提供してくださった
京都府農業会議さんに感謝申しあげます！！