2021/09/28
レンジでチンしても旨い～その名はひのひかり～
こんにちは
今回はお米の品種について紹介します
まず、品種と聞いて思い浮かぶのは何でしょうか？
コシヒカリ？ ササニシキ？ 夢ピリカ？
当ファームが栽培しているのが
ヒノヒカリという品種です
比較的温暖な地域で栽培されることが多く、
食味はコシヒカリと比べてあっさりしています。
つまり言い換えれば、どんな料理とも合うということですね。
個人的には、炊き上がりはコシヒカリに負けると思いますが、
ヒノヒカリはレンジでチンして食べてもそこまで落ちてないことが強みだと思っています。
業務用で使用される方や、ご飯を一度にたくさん炊くが、
冷蔵庫で取り置きされる方にはおすすめですね！！！！！！！！！