2024/03/06
想いをカタチに
廃棄野菜が商品化??
皆さんこんちは
雨、雨、雨なかなか地が乾かない
晴耕雨読と言う諺がありますが
こんだけ雨が降ると、読む本もなくなりますwww
さて、昨年度から高校生と原田ファームの取り組みで
結論から言うと
原田ファームから出る規格外野菜をフードロスを目的に、
それを使ったパンを企画、販売し
その活動報告を英語でプレゼンされてました。
しかもそのパンはお店の商品としてそのあとも並んでるみたい、、
ゼロベースから数々のステークホルダーにアポをとって、
企画から実行するだけでもすごいですが、
最後かたちにして結果も残しているのは本当に素晴らしい。
解像度をあげると、
事業として認められているということ
学生が携わっているからというわけではなく、
本当に美味しいからお店もラインナップ入れたと思うし、
本来捨てるものに命を吹き込んだ瞬間だと思いました。
社会性と経済性の両輪を回しているところを間近で経験できましたし、
それを学生たちがやり抜いたことは本当に素晴らしいことです
そんな学生たちを今後も原田ファームは応援していきます!!!!